La poire Angélys entame sa 5e saison

Introduite sur le marché dans les années 2000, la poire Angélys vient d’entamer sa cinquième année de commercialisation sur les étals. 3 500 tonnes ont été récoltées à l’automne. Cette nouvelle variété, mise au point par l’Inra d’Angers, sera disponible jusqu’en juin, soit quelques semaines supplémentaires par rapport aux plus tardives des poires conférence et passe-crassane. Le verger, principalement situé en Val de Loire et Nord-Picardie, atteint 145 ha, soit 2 % des surfaces en poires dans l’Hexagone. Angélys a pour caractéristiques une robe bronzée et une forme ovoïde. Savoureuse et sucrée, elle possède une peau épaisse et peut se conserver sans blettir une quinzaine de jours à température ambiante.