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La nouvelle vision d’entreprise d’Unicopa

Les dirigeants du groupe coopératif Unicopa (Morlaix, Finistère) ont fait part aux journalistes hier du nouveau périmètre de l’entreprise.

Jusqu’à présent union industrielle de 8 coopératives fondatrices qui lui apportaient sa matière première (lait, volaille, porc), Unicopa incorpore désormais un amont totalement organisé, et a noué des alliances en aval pour gagner en compétitivité.

90 % de son lait (près de 700 millions de litres) est collecté par Eolys. Toute sa production porcine (1,650 million de porcs) transite par Pigalys. Et depuis février dernier, Univol pilote la production de volailles (150 000 tec). Unicopa a annoncé durant ce premier semestre plusieurs décisions stratégiques concernant l’industrie : constitution de la société Nutréa avec Evialis en nutrition animale (1,7 Mt fabriquée dans 8 usines), projet d’alliance dans le lait (Entremont Alliance, 2,2 milliards de litres collectés).

Rémy Létienne a souligné que le CA consolidé issu du périmètre 2004 atteint 1,483 Md EUR contre 1,193 milliard en 2003. Cependant, « à périmètre constant, le chiffre d’affaires reste stable», a-t-il précisé. Le lait et le porc apparaissent chacun à hauteur de 30 %, la volaille 18 %, la nutrition animale 15 % et les activités végétales pour 5 %. Le virage stratégique emprunté par Unicopa en 2004 a forcément coûté de l’argent. En intégrant toute sa matière grasse issue du lait dans la société Beuralia avec Entremont et Sodiaal, le groupe breton a financé partie du coût de fermeture de deux des quatre beurreries apportées par les trois actionnaires.

Il a dû aussi achever de payer le rassemblement en une seule usine de ses élaborés de volaille et restructurer la société SEMAP achetée à Coralis (Ille-et-Vilaine) dans la nutrition animale (fermeture d’une usine). Ces coûts se sont traduits par un résultat négatif de 4,5 M EUR et une marge brute d’autofinancement en recul à 22 M EUR contre 27 en 2003. A l’avenir, d’autres restructurations pourraient intervenir : dans le lait car le projet stratégique d’Entremont Alliance reste à écrire, et dans l’industrie de volailles exportées congelées sur Pays Tiers, activité encore importante chez Unicopa.

Rédaction Réussir

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