La loi Evin
La réforme de l’encadrement de la publicité sur le vin est une querelle sémantique. La controverse sur la publicité pour le vin repose en effet sur des points de vocabulaire quant aux « caractéristiques» dont les messages pouvaient faire état cette publicité : « sensorielles et organoleptiques », « qualitatives» ou « olfactives et gustatives ». La loi Evin autorise en effet la description du produit et non l’acte et les effets des consommations, les indications objectives et non subjectives, et cela à des « f ins informatives et non pas indicatives ». Le texte adopté mercredi dispose que la publicité pour les vins « peut comporter des références objectives relatives à la couleur et aux caractéristiques olfactives et gustatives du produit».
