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« La loi Consommation a laissé un vide juridique »

Anne-Sophie Le Bras
 20 juin 2014


Rachel Blumel, directrice de la chaîne alimentaire durable à Coop de France.

Les Marchés Hebdo: Vous contestez au côté de l'Ania les demandes de renégociation systématique de la grande distribution. Pourquoi ?

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Œuf
4,15 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 24/03, brun, Production, au sol, moins de 45 g
+0,01
Veau
275,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 26/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, (Conformation EUROP), Croisé race laitière, mâle, plus de 60 kg, U
=
Myrtille
10,40 €/kg
Min de Lyon, le 27/03, Grossiste, Chili, barq. 125 g
=
Blé tendre
176,00 €/tonne
Marché français, le 26/03, éch. mars-juin, récolte 2019, Départ, Aube/Yonne, BPMF, Camion
+5,00
Persil
0,72 €/botte
Min de Nantes, le 27/03, Grossiste, France
=
Poudre de lait
2 015,00 €/tonne
Allemagne, le 25/03, 0 % mg, consommation animale
-4,73 %
Sar
7,44 €/kg
33 - Arcachon, le 26/03, Criée, commun
Baltic Dry Index (BDI)
569,00
Marché mondial, le 26/03,
-13,00
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