La fromagerie Guilloteau, récompensée au concours général agricole
La Fromagerie Guilloteau a obtenu deux médailles au concours général agricole lors du Salon de l'agriculture : une médaille d'or pour sa rigotte de Condrieu et une médaille d'argent pour le fromager d'affinois.
Ce dernier fromage est la recette numéro un de la société à l'export avec une production de 1 000 tonnes. En 2015, la société qui s'apprête à changer de propriétaire d'ici deux mois (voir p. 2) a réalisé un chiffre d'affaires de 63,8 millions d'euros, en croissance de 14,7 %. D'ici à 2018, elle ambitionne d'atteindre 80 millions d'euros.
