La Fondation Bonduelle s'adresse aux plus défavorisés
«Après avoir mis des moyens sur des opérations destinées aux enfants (Amici per la Tovala en Italie, Les Robins du Potager en France) et aux étudiants (Légumes 2000), nous avons choisi de nous adresser directement aux populations défavorisées en partenariat avec le Secours populaire français », confie Christophe Bonduelle, président de la Fondation Louis Bonduelle et p-dg du groupe Bonduelle. Depuis fin octobre, l'opération La ronde des légumes a débuté dans quatre fédérations pilotes du Secours populaire français (Marseille, Lyon, Paris et Val d'Oise). L'idée : organiser des ateliers pour faire découvrir ou redécouvrir les légumes aux plus défavorisés, sous-consommateurs de légumes. Quatre thèmes ont été développés par les nutritionnistes de la Fondation Louis Bonduelle et l'association caritative : « vive les légumes ! » (sur la diversité de l'offre), « mangeons des légumes ! » (idées de menus variés, faciles et économiques), « à table, les légumes ! » (apprendre à préparer les légumes simplement et rapidement) et « la fête des légumes » (pour partager les savoir-faire des uns et des autres). D'ici la fin de l'année, ces opérations devront être proposées aux autres fédérations du Secours populaire (98 fédérations, 1232 permanences distribuant 72 M de repas par an).
Créée il y a trois ans, la Fondation Louis Bonduelle fonctionne avec un budget de 500 000 euros par an, émanant du groupe éponyme. Sa mission consiste à faire évoluer durablement les comportements alimentaires. Après l'Italie, cette fondation devrait bientôt être déclinée en Belgique et en Pologne. Sollicité par l'Ania pour rejoindre la fondation « alimentation et vitalité », Christophe Bonduelle hésite ayant peur ne pas être audible sur la partie légume au milieu de toutes les catégories alimentaires.
