La FNP tacle le président de l’Observatoire des prix
« Une provocation ». Voilà comment les éleveurs de porc ressentent les propos de Philippe Chalmin, tenus hier dans Le Parisien. Contrairement au président de l’Observatoire des prix et des marges, la FNP considère que « le cours du porc n’a cessé de baisser depuis le début de l’automne ». Dans un communiqué, la fédération chiffre le différentiel entre coût de production et prix payé aux éleveurs autour de 20 cts/kg carcasse soit 15 à 20 €/porc produit.
