La 114e vente des Hospices de Beaune sauvée des eaux
Il s’en est fallu de peu. « On a eu beaucoup d’inquiétudes. Nous étions très pessimistes fin août, mais grâce à Dieu, le climat a été exceptionnellement bon au mois de septembre. Avec un peu de tri, nous aurons finalement une grande cuvée 2004 », a affirmé hier Alain Suguenot, député de Côte d’Or et président du Conseil d’administration des Hospices de Beaune. La 144e édition de la plus célèbre vente de charité au monde, qui fait souvent office de baromètre pour le millésime en cours, s’annonce meilleure que prévue. Roland Masse, le régisseur du domaine viticole, confiant, ne fait cependant aucun pronostic : « les cuvées sont de constitutions très différentes en fonction du climat, on pourrait presque parler des millésimes 2004 !». En rouge, les cuvées issues des raisins récoltés en premier, début septembre, s’avèrent assez puissantes, avec une robe profonde et des degrés naturels parfois au-delà des 14°. Pour les raisins récoltés plus tardivement, les cuvées s’annoncent plus classiques, avec une robe un peu plus élégante. Côté blancs, « on a attendu longtemps pour récolter les Chardonnay. On obtient des vins un peu stylés, minéraux, avec une acidité assez forte », témoigne Roland Masse. La forte acidité est d’ailleurs la caractéristique principale des rouges et des blancs de ce millésime 2004. « Nous ne sommes pas dans un millésime de grande garde», concède le régisseur du domaine. Cette réserve ne devrait pas empêcher le succès de la vente de charité, marquée les deux dernières années par l’absence des acheteurs américains suite aux évènements du 11 septembre.
Deux nouvelles cuvées au catalogue
Ils devraient être de retour cette année, stimulés par le parrainage de la célèbre actrice anglaise Charlotte Rampling. Après Jean Réno et Marlène Jobert (l’an passé), elle présidera cette année la vente aux enchères aux côtés de Jonathan Nossiter, réalisateur de Mondovino, un documentaire sur le monde du vin sélectionné à Cannes, Stéphane Bern et David Douillet. Tous quatre soutiendront le programme « personnes âgés » de la Fondation de France et la campagne contre les enfants soldats de l’Unicef. Le troisième dimanche de novembre, quelque 700 pièces Une pièce de vin équivaut à 228 litres soit 300 bouteilles. L’an dernier le prix moyen de la pièce était de 6113 euros. seront mises en vente contre 560 l’an passé. Deux nouvelles cuvées s’ajoutent au catalogue avec l’exploitation d’une nouvelle parcelle de 77 ares. Il s’agit de vignes léguées par un certain Pierre Floquet, en 1997, et qui donneront bientôt naissance à un Beaune 1er cru cuvée du nom de son donateur. Le catalogue comptera aussi pour la première fois un Corton Charlemagne Blanc cuvée Charlotte Dumay. Une partie de la parcelle de vigne Charlotte Dumay a en effet été arrachée et replantée en blanc. Pour rendre plus dynamique cette vente enrichie de nouvelles cuvées, ses organisateurs ont décidé de changer quelque peu les règles. Les premiers lots de chaque cuvée seront comme à l’accoutumée commercialisés à la bougie, les suivants en revanche se feront au marteau.
