Jeudi 9
Philippe Daniel, président de l'Association Mirabelles de Lorraine, et Bruno Colin, directeur de Vegafruits, annoncent les perspectives de la récolte 2016.
Vincent Albouy, entomologiste, et Jean-Michel Chardigny, directeur de recherches à l'Inra, présentent l'ouvrage Des insectes au menu ? Ce qui va changer dans mon alimentation au quotidien.