Jean-Louis Borloo

Jean-Louis Borloo est favorable a l’étiquetage écologique. Dans une interiew au Monde, le ministre de l’écologie suggère le double étiquetage : « un prix en euro et un prix écologique qui pourrait indiquer par exemple la consommation de carbone nécessaire à la fabrication du produit. Des fraises en hiver, ce n'est pas le même coût écologique que des fraises en été », affirme-t-il. « J'ai rencontré les patrons de la grande distribution pour les convaincre que la France peut être le premier pays à pratiquer ce double affichage. »