Italie : rechute de la consommation
La consommation de volaille en Italie, qui s'était rétablie pendant les fêtes, a recommencé à baisser après l'annonce de plusieurs cas de grippe aviaire en Turquie, a indiqué lundi la Confédération italienne des agriculteurs (Cia). Le secteur, qui a déjà subi dans cette crise des dommages évalués par la Cia à 500 M EUR, risque de subir de nouvelles conséquences, juge le syndicat. Selon une autre organisation, Fedagri, 30.000 salariés du secteur avicole vont devoir être placés en chômage technique dans les jours à venir en raison des effets de la chute de la consommation entre septembre et décembre.
