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Interdiction du bisphénol A : quelles conséquences ?

La loi interdisant le bisphénol A dans les contenants alimentaires est entrée en application le 1er janvier 2015. Non sans difficultés, les industriels ont trouvé des alternatives. Enquête.

Depuis le 1er janvier, toute fabrication, importation, exportation et mise sur le marché d'emballage alimentaire contenant du bisphénol A (BPA) est interdite en France. Cette disposition est prévue par l'article 1 de la loi no 2012-1442 du 24 décembre 2012. Les industriels ont donc eu deux ans pour trouver des substituts au BPA. « Un travail considérable a été fait par les industriels et leurs fournisseurs, explique Bérénice Mazoyer, responsable qualité à l'Ania. Le BPA était utilisé comme vernis dans les canettes, boîtes, bouchons… C'était une solution universelle et nous n'avons pas trouvé d'équivalents ».

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