Aller au contenu principal

Interbev dénonce «le matraquage fiscal»

Les professionnels de la viande craignent une hausse de la taxe d’abattage qui finance le SPE.

La taxe «d’abattage» qui finance le service public de l’équarrissage (SPE) fait toujours parler d’elle. L’interprofession bovine et ovine (mais aussi l’interprofession porcine, dans un communiqué diffusé hier) s’est inquiétée la semaine dernière (le 10 mai), lors de la traditionnelle conférence des présidents, d’une éventuelle « aggravation de la ponction fiscale». Dans un communiqué, les professionnels disent se refuser à « financer les surcoûts engendrés par des procédures d’appel d’offres inopérantes des pouvoirs publics face aux propositions de deux ou trois sociétés d’équarrissage». « Le niveau actuel de la taxe (génératrice de 23 M EUR de TVA non récupérable) est déjà prohibitif et handicape lourdement la filière française par rapport à ses concurrents européens», écrivent-ils.

Selon le syndicat national de l’industrie des viandes (SNIV), une hausse des taux de la taxe d’abattage («pouvant intervenir dès le 1er juin») a été évoquée le 3 mai lors d’une réunion entre le conseiller technique du ministre de l’Agriculture et une délégation d’Interbev. Du coup, les professionnels en appellent à la représentation nationale « qui en votant la réforme du SPE n’avait certainement pas pour objectif d’organiser un matraquage fiscal.»

Les plus lus

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »

 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la France pour…

dindes dans un pré
Volaille : les mentions « Fermier, élevé en plein air » et « Fermier, élevé en liberté » restent protégées par l’UE

La Commission européenne publie la mise à jour de ses normes de commercialisation de la volaille et du foie gras, qui renforce…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio