Aller au contenu principal
E-mailPrintFont SizeFacebookTwitterLinkedin

MESSAGE ABONNES IMPORTANT

Afin d'être sûr de recevoir nos futures publications quelle que soit l’évolution de la situation sanitaire, activez votre compte numérique au plus vite en complétant vos informations.

J’active mon compte numérique

Huîtres : Vendée Naissain développe sa production


Stéphane Angeri, créateur et président de Vendée Naissain.
La société de Bouin (85) a vendu l'an dernier 1,1 milliard de naissains d'huîtres creuses. Elle investit régulièrement dans son outil de production.

Si on fait comme il y a cinquante ans, la filière va disparaître. Il faut aller de l'avant et innover », lance Stéphane Angeri, créateur et président de France Naissain & Vendée Naissain. Les faits semblent lui donner raison. Son groupe a commercialisé l'an dernier 1,1 milliard de naissains d'huîtres creuses, des ventes plus que doublées par rapport à 2010. Son chiffre d'affaires s'élève à 15 millions d'euros, dont 20 % est réalisé à l'export. Ses produits d'écloserie ont le vent en poupe auprès des ostréiculteurs. « Ils leur offrent une sécurité d'approvisionnement, sont plus performants, ont une qualité plus homogène que le naissain sauvage et résistent mieux aux mortalités », affirme son dirigeant.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

25 ordonnances présentées en conseil des ministres

Hier en Conseil des ministres, Edouard Philippe a présenté les…

Coronavirus : le Salon de l’Agriculture ferme ses portes dès samedi soir
Portail réussir
Lors d'un Conseil de défense et d'un Conseil des ministres exceptionnels liés à l’épidémie de Coronavirus, qui se sont tenus le…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio