Deux arrêtés ont été publiés cette semaine au Journal Officiel, homologuant par la même occasion le label rouge « pintade fermière, élevée en plein air et découpe », au nom du groupement Syndicat Beauce et Perche (OC Quali Ouest) ainsi que le « jambon persillé », au nom du groupement AFBJP (OC Francert).
Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
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