Hausse des surfaces de céréales d’hiver confirmée

Le ministère de l’Agriculture a confirmé hier, la progression des surfaces de céréales d’hiver pour la récolte 2016, en apportant quelques ajustements mineurs à ses précédentes estimations datées de début décembre. Pour l’ensemble de ces céréales, la surface est portée de 7,33 à 7,35 Mha, dont 5,20 Mha pour le blé tendre, en hausse de 1,1 % sur 2015 et de 4,5 % sur la moyenne quinquennale. La reprise des cultures de blé dur est consolidée, avec 351 000 ha, une progression de 10,7 % sur l’an dernier, permettant de retrouver le niveau de la moyenne quinquennale. La superficie d’orge, augmenterait de 4,1 % par rapport à 2015 et de 18,5 % pour la moyenne quinquennale, avec 1,36 Mha. Avec 1,49 Mha, le colza enregistrerait une légère progression sur l’an dernier (+ 0,8 %), mais resterait en retrait de 1,3 % sur la moyenne quinquennale.