Halal : Baker se rattrape sur le supermarché
Baker Aldilaimi, gérant de Baker Viandes, industriel et grossiste en viandes halal, vient d’ouvrir un supermarché halal, Baker Market, de 850 m2, implanté à Saint-Herblain, près de Nantes. Libération, qui s’en fait l’écho, omet de préciser que le « véritable empire dans la viande halal » de ce jeune entrepreneur de 27 ans est en redressement judiciaire depuis l’automne 2009. Baker Aldilaimi affirme néanmoins qu’il va ouvrir d’autres supermarchés ces prochains mois, à Vannes, Rennes ou Cholet.
