Olivier Coudrette vient d'être recruté comme DG du nouveau Groupe Cocorette issu du rachat de Cocorette par le groupe Œufs Nord Europe. Il était auparavant chargé des activités conseils aux transactions depuis 2013 chez Deloitte pour la région Grand Nord. Il a effectué des fonctions similaires au sein d'Ey. Il a accompagné Pascal Lemaire depuis septembre 2015 dans le rachat de l'entreprise des frères Gluszak.
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