Grandes cultures Record de surfaces en cultures d’hiver

Dans sa note sur la situation des grandes cultures au début février, publiée mardi, le SCEES (ministère de l’Agriculture) apporte quelques modifications à ses estimations de surfaces consacrées aux céréales d’hiver et au colza pour la récolte 2007. Cette nouvelle note confirme une sole record pour l’ensemble des cultures d’hiver, notamment pour le colza dont les superficies sont estimées en hausse de 12 % sur 2006 avec 1,555 million d’hectares. Cette hausse s’ajoute à celles enregistrées en 2005 (+9 %) et en 2006 (+13 %), la surface 2007 dépassant d’un tiers la moyenne 2002-2006.

La sole de blé tendre d’hiver est estimée à 4,85 M ha, sans changement notable par rapport à la précédente estimation ; c’est une hausse de l’ordre de 1 % sur 2006 et de 1,6 % sur la moyenne quinquennale. Le Centre progresse de 4 %, la Bretagne de 3 %, la Picardie de 2 % et la région Champagne-Ardenne de 1 %. L’orge d’hiver aurait été semée sur 1,19 M ha, soit 2 % de mieux que l’an dernier et 8,5 % sur la moyenne quinquennale. On notera aussi la stabilisation du triticale par rapport à l’an dernier et de 7 % sur la moyenne 2002-2006, avec 333 000 hectares.

Le blé dur connaît lui aussi une belle progression par rapport à la moyenne quinquennale : +19 %, avec le plus haut niveau atteint depuis 1992 : 454 000 hectares.

L’ensemble de la sole en cultures d’hiver s’accroît ainsi globalement de 4 % par rapport à 2006, conséquence des bons prix au cours de la campagne actuelle et des perspectives industrielles pour le colza.

Les révisions probables des bilans ONIGC

Le Conseil spécialisé céréales qui se réunit ce mercredi 14 février devrait, comme nous l’indiquions brièvement hier, revoir ses bilans prévisionnels, en particulier pour les exportations de blé tendre, en raison du manque d’affaires à l’exportations vers les pays tiers, alors qu’au 1er décembre 2006, ces sorties atteignaient 3,39 Mt, en progression de près de 7 % sur la période correspondante de la campagne 2005-2006. La baisse de l’objectif pays tiers pourrait atteindre 200 000 t par rapport aux 6,3 Mt retenus par les derniers conseil, alors que les ventes à l’UE devraient être réévaluées de quelque 100 000 t ; il en serait de même pour les incorporations par les FAB. La collecte, qui a été modeste en décembre (1,22 Mt contre 1,46 Mt en décembre 2005 pour un total sur les six premiers mois de la campagne de 21,8 Mt contre 22,1 en 2005-2006) n’est pas modifiée, le stock de report resterait proche des 2,3 Mt.

Le bilan blé dur serait quasi reconduit, tandis que les utilisations d’orge par les FAB seraient revues en baisse de l’ordre de 100 000 t, tout comme les ventes à l’UE ; c’est aussi l’ajustement baissier que subiraient les prévisions de ventes de maïs à l’UE.