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Gaspillage : les GMS en ligne de mire

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Publié le 16 janvier 2015 - Par Rédaction Réussir

Le député UMP Jean-Pierre Decool a déposé une proposition de loi visant à lutter contre le gaspillage alimentaire le 19 décembre. Il propose d'astreindre les GMS de plus de 1000 m2 à mettre en place une convention d'organisation de la collecte sécurisée des denrées alimentaires invendues, encore consommables, au profit d'une ou plusieurs associations d'aide alimentaire. Le texte propose aussi un rapport d'ici six mois pour faire évoluer les règles applicables aux DLC.

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