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Fruits et légumes : morosité sur les marchés

Les écoulements en salade sont difficiles dans la plupart des bassins de production. Les prix restent globalement inchangés, à l’exception de ceux des laitues lollo et feuille de chêne rouge qui baissent dans le sud-est du pays. En radis, l’offre est limitée dans la région Rhône-Alpes mais le cours reste soutenu. Dans la Manche, le commerce est plus actif et permet une remontée du prix (+ 5 cts). En chou-fleur, le marché demeure excédentaire sur le marché intérieur malgré un peu plus d’envois vers l’export de la région Bretagne. En conséquence les prix sont stables à baissiers.
En noix et marron, la consommation nationale n’est toujours pas présente et l’export de noix demeure compliqué. Les cours se maintiennent dans l’ensemble. En kiwi, le marché est jugé aussi plutôt calme, certains tarifs sont sous-pression.

Rédaction Réussir

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