Fruits et légumes : marchés équilibrés par les retards de récoltes
La campagne 2010 de F&L commence par des marchés plutôt équilibrés. Pas de crise de surproduction prévisible pour l’instant, du fait de retards de récoltes et d'intempéries en Espagne et au Maroc, notamment en tomates, asperges, fraises, indique-t-on à Interfel, l'interprofession, ainsi que les deux fédérations de producteurs (fruits et légumes). Pour Pierre Diot, président des producteurs français de tomates, cette situation « devrait apporter la sérénité au marché pendant le mois d'avril », voire au-delà. En effet, « il suffit d'une moindre concurrence de l'Espagne et du Maroc pour que le marché se rééquilibre ». Le Maroc est atteint par le parasite tutta-absoluta, un insecte venu d'Amérique du Sud, tandis que l'Espagne a connu le mildiou et le botrytis cette année en raison de pluies excessives.
