Fruits et légumes : des marchés sans entrain

Le commerce des fruits et légumes est plutôt poussif. Les prix oscillent globalement entre stabilité et légère baisse. En salade, les tarifs sont reconduits avec néanmoins quelques concessions dans certaines zones. Les échanges restent néanmoins corrects. En poireau, les cours sont sous-pression, pénalisés par des températures encore douces pour la saison. Si en carotte, ce climat ne favorise pas non plus les échanges, les prix se maintiennent. En noix, on observe un statu quo. Le commerce n’évolue pas, tout comme les prix. En kiwi, les tarifs s’orientent à la baisse ou se stabilisent. Les échanges sont irréguliers ou se font sur de petites quantités. En fruits à pépins, les cours sont une nouvelle fois inchangés. Toutefois, le commerce est plus irrégulier en pomme qu’en poire.