Frein au retour des graisses animales
Le comité V e quartier de l'Office de l'Elevage, réuni le 13 novembre, a de nouveau souligné la complexité du dossier des graisses animales. Les distributeurs ont semblé prêts à leur retour dans l'alimentation des porcs et dindes. Mais, les fab ont fait part des difficultés à produire dans une même usine des aliments « 100 % végétal » et « standard », liées au risque de traces indésirables.
