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Forte baisse attendue de la production d’orge

FranceAgriMer et le service de prévisions du ministère de l’Agriculture sont unanimes sur la situation des cultures céréalières à quelques semaines du début de la moisson. Dans sa dernière note, Agreste confirme la progression de 4,5 % de la surface de blé tendre, à 4,95 M ha, mais FranceAgriMer considère que le potentiel de production de céréales à paille est entamé par la conjugaison de conditions climatiques défavorables. Pour ce qui est de l’orge, FranceAgriMer et Agreste estiment la surface en retrait de l’ordre de 11,5 % sur l’année dernière, mais le ministère ajoute une estimation de baisse de rendement de 5 qx/ha par rapport à l’an dernier, les deux éléments se traduisant par une prévision de récolte de en baisse de 14 % sur 2009 (soit 7,7 Mt) ; compte tenu du stock de report pléthorique, la faiblesse de la récolte d’orge constituerait un facteur d’équilibre. Encouragés par les bons rendements 2009 les emblavements blé dur sont confirmés en hausse sensible de 17 %. Les semis de maïs grain sont évalués en baisse de près de 6 %, à 1,6 M ha la plus forte baisse (-11 %) affectant la région Poitou-Charentes.

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