F&L : Carmel veut s'imposer comme une marque généraliste
Carmel en France doit s'imposer comme une marque généraliste en fruits et légumes et pas seulement une marque d'avocat. C'est en substance le message qu'a voulu faire passer vendredi le groupe israélien Agrexco (530 M Eur de CA dans le monde en 2004 dont 50 millions en France). Après une très bonne année de production, la récolte d'avocats en Israël s'annonce en baisse de 30% pour la saison 2005-2006. 9 000 à 10 000 tonnes seront réservées exclusivement au marché français. Et Agrexco mise sur ses autres produits pour compenser ce manque à gagner. Le groupe israélien compte beaucoup sur les pommes de terre nouvelles. De mars à mai, 15 000 t d'expéditions vers la France sont prévues (soit +20% par rapport à l'année précédente). Les dattes seront aussi un des produits vedette de la marque cette saison. Des investissements ont été réalisés dans des plantations ces dernières années. Résultat : Carmel s'est fixé comme objectif de commercialiser 1000 t de dattes, soit deux fois plus que l'an dernier. « Dans cinq ans, nous serons capable d'en fournir cinq fois plus», annonce déjà Ouzi Kouris, nouveau directeur général d'Agrexco France. 2005/2006 ne sera en revanche pas une grande année pour les agrumes israéliens, dont les quantités reculent de 5% par rapport à l'an passé.
Offre foie gras maintenue
A l'inverse les quantités de melon charentais (700 à 800 t prévues pour la France), de patates douces (50 t par semaine), de sharon-fruits, de figues récoltées près de la mer Morte et de fraises palestiniennes à la marque Coral, s'avèrent prometteuses. Carmel développe aussi son offre d'herbes fraîches aromatiques (30 variétés sont expédiées chaque jour par avion) dont 700 à 800 t sont destinées pour le marché français. Malgré la décision d'interdire le gavage des oies en Israël, Carmel confirme qu'il continuera à approvisionner le marché français en foie gras frais ou congelé. « On a adopté d'autres méthodes de gavage et on cherche d'autres solutions comme la délocalisation du gavage», confie Ouzi Kouris.
Pour maintenir le dynamisme de la marque dans les rayons des grandes surfaces, Agrexco travaille en étroite collaboration avec des panélistes et entretient des contacts quotidiens avec les acheteurs de la grande distribution. Comme les autres années, des publicités pour la marque sont prévues dans la presse professionnelle et des informations directes seront diffusées vers les GMS.
