Fins des quotas : les sucriers pas tous prêts
«Tous les acteurs ne sont pas prêts aujourd’hui à faire face aux défis qui les attendent », conclut Pwc dans une étude sur la filière sucrière européenne en vu de la fin des quotas, qui devrait ramener les cours du sucre en Europe autour de 400 à 450 e/t. « Il y a urgence pour les acteurs européens, et en particulier français, à s’engager dans ces transformations », poursuit le cabinet d’audit qui estime notamment que Cristal Union n’a pas assez diversifié et internationalisé ses activités. Pwc pointe la nécessité de rationaliser les outils de production en France et pour les opérateurs d’atteindre une taille critique, tout en soulignant la compétitivité de l’hexagone sur le plan agricole.