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Évolution des exportations mondiales de produits laitiers

En cumul de janvier à septembre 2013. Variation en % par rapport à la même période de 2012

Selon FranceAgriMer, de janvier à septembre 2013, le recul de la collecte a réduit les exportations mondiales. La baisse a surtout été marquée en poudres de lait, tandis que les échanges de beurre ont stagné. Bien que toujours dynamique, le commerce des fromages tendait pour sa part à ralentir.

INFOGRAPHIE LES MARCHÉS

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