… et Forissier à celui de l’APCIG
Une autre association de journalistes a fêté la semaine dernière son cinquantenaire: l’APCIG, ou association professionnelle des chroniqueurs et informateurs de la gastronomie et du vin. Forte de 280 membres actifs et 130 membres associés, l’association rassemble aujourd’hui la fine fleur des journalistes de la presse gastronomique et du vin. Son rayonnement et son importance sont apparus lors de la réception organisée mardi dernier, dans les prestigieux salons du George V à Paris où se sont croisés quelques-uns des plus prestigieux étoilés français. Nicolas Forissier, le secrétaire d’Etat à l’Agriculture, a participé à l’événement, ainsi bien sûr que Michel Piot, ancienne plume redoutée du Figaro et président de l’APCIG depuis 23 ans. Ce dernier a annoncé son prochain départ de la tête de l’association.
