Éric Humblot
Éric Humblot, 49 ans, a pris le poste de directeur général de Saupiquet (groupe Bolton) le 1er janvier 2014, succédant à Armand Baudry, en poste depuis juin 2012. Diplômé de l'Edhec en 1987, il a débuté sa carrière dans le marketing chez Bestfoods (fusionné en 2000 dans le groupe Unilever). C'est en 1993 qu'il intègre Bolton Solitaire à différents postes en marketing, comme responsable de comptes. Il occupera la fonction de directeur commercial de 2000 à 2004. En 2005, il prend la tête de Bolton Solitaire et de ses marques comme WC Net, Carolin… Pendant huit ans, il participe à la croissance de la division. Il est notamment en charge en 2006 du rachat de la marque Sanogyl au groupe néerlandais Unilever. C'est donc cette année qu'il prend la tête d'une autre division du groupe Bolton, Saupiquet. La marque a en effet été rachetée par le groupe italien en 1999. Bolton commercialise également du thon sous les marques Rio Mare et Palmera. Pour Saupiquet, Éric Humblot indique avoir de « fortes ambitions ». Il déclare vouloir poursuivre la stratégie média. Autre priorité : affirmer le leadership de Saupiquet sur les filets de maquereaux (en valeur : +10 % / PDM 37,1 %). Le nouveau dirigeant entend également renforcer la politique d'innovations sur la gamme de maquereaux. Pour y arriver, il veut continuer à moderniser l'unité de conserverie située à Quimper (Finistère). Un autre axe d'innovation pour la marque est l'exploitation du label « Produit en Bretagne ».
