Équipement industriel : reprise des achats en vue
Les achats d’équipements dans l’industrie alimentaire reprendront-ils dès le second semestre, comme le laisse envisager le panel de chefs d’entreprises de l’Insee, ou seront-ils reportés à l’an prochain ? Dans l’un ou l’autre cas, c’est le moment d’aller à la découverte des machines et procédés, ainsi que des services que proposent les équipementiers. Des fabricants et installateurs d’outils de production se sont rapprochés. Ils ont peut-être gagné en compétitivité. Et de nouvelles sociétés ont continué d’éclore. Le CFIA ouvre ses portes au moment propice. Il présente un lot conséquent d’innovations, dont certaines peuvent déclencher des projets. Même si la visibilité économique manque encore, la logique veut que certains achats se fassent dans les prochains mois. L’investissement, après deux ans de recul sérieux (- 19% en 2009 et - 8% en 2010 d’après l’enquête Insee), ne peut que remonter. Agreste observe une logique de « cycle » : le recul d’une année est suivi par une reprise l’année suivante ; pour les établissements de 20 à 99 salariés, le cycle est de deux ans. Des remplacements s’imposent, les contraintes réglementaires doivent être satisfaites. Certains investissements promettent des économies de fonctionnement ou des gains de souplesse. Les équipements de bout de chaîne, comme l’emballage et le conditionnement, ont le vent en poupe, ainsi que les systèmes thermiques et le traitement des déchets.