L’Etat s’engage à verser aux entreprises d’équarrissage 11 M, en plus des 20 M déjà remboursés cette année, d’ici à février 2010. Le solde de la dette au secteur, soit 8 M, doit être versé avant le début de 2011. Le Sifco (industriels des coproduits animaux), qui le fait savoir, dit tenir ces assurances du cabinet du ministre de l’Agriculture.
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