Equarrissage : hausse de la collecte de 7 millions d’euros

Après plusieurs mois de négociations, un accord sur les tarifs de l’équarrissage en ferme pour l’année 2016 a été obtenu, indique Interbev dans sa lettre d’information. « Compte tenu de la morosité des marchés des sous-produits animaux, la hausse de tarif se solde par la nécessité de collecter 7 millions d’euros supplémentaires auprès de la filière ruminants pour assumer le paiement des factures », écrit l’interprofession bovine. Les filières ruminants ont fait le choix d’imputer 50% de la hausse sur les cotisations des éleveurs « amont » et 50% sur les cotisations « aval ». Les nouveaux taux sont disponibles sur le site Interbev.