Epis-Centre assure sa collecte
La « stagnation de la collecte » inquiète les dirigeants d'Epis-Centre. La coopérative céréalière de Bourges n'attend que 1,8 million de tonnes de la campagne en cours, contre 1,98 Mt en 2006/2007 et généralement plus de 2 Mt avant 2006. Constatant une tendance à la diminution des rendements en blé depuis 5 ans, les responsables entendent « revenir à une agriculture de production » en passant par le conseil agronomique. Par ailleurs, pour encourager les adhérents à passer des contrats de livraison avec leur coopérative plutôt que de prendre des risques en spéculant à la hausse, Epis-Centre leur propose deux nouveaux contrats de type Sicav s'appuyant sur le Matif, « Médiactif » et « Dynactif ». Les contrats ont progressé de 50 % depuis 2004, essentiellement du fait des cultures à déboucher non alimentaire.
