« Engager une révolution entrepreneuriale et numérique »
Christophe Breuillet, directeur de Vitagora, partenaire du FoodTech Dijon Bourgogne Franche-Comté.
Les Marchés Hebdo : Qu'est-ce que le réseau FoodTech, lancé le 16 mars dernier ?
Christophe Breuillet : Le réseau FoodTech Dijon Bourgogne Franche-Comté est un écosystème qui réunit à la fois des start-up, des PME, des grandes entreprises, des centres de compétences, des organismes de recherche, de différents domaines de l'agroalimentaire et des entreprises qui développent des nouvelles technologies. Notre ambition est d'engager une révolution entrepreneuriale et numérique de nos entreprises.
