Elior signe une démarche de progrès pour le bio avec la Fnab
A l’occasion du Salon international de l’agriculture, Elior a signé avec la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (Fnab) et l’association Manger Bio Ici et Maintenant (MBIM) une démarche de progrès pour pérenniser son approvisionnement bio et local. Le groupe de restauration s’engage à augmenter le référencement des produits proposés par les plateformes producteurs bio, contribuer à la structuration des réseaux Fnab et MBIM et leur donner de la visibilité. Elior propose déjà à ses restaurants plus de 2600 références de produits bio et compte près de 11 000 producteurs locaux.
