Les Marchés by Réussir

Analyse de marché des produits agricoles

Publicité

Réussir Cotations

Elior propose une nouvelle offre pour les Ehpad

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 19 juin 2015 - Par Rédaction Réussir

Elior a annoncé le 12 juin le lancement d'Esprit Douceurs pour les personnes âgées en Ehpad. Le groupe de restauration a fait appel au chef doublement étoilé Michel Sarran et aux chefs de l'Institut Paul Bocuse pour mettre en place l'offre alimentaire adaptée aux goûts, aux contraintes physiologiques et nutritionnelles des résidents. « Variété, innovation et saisonnalité » sont mises en avant par Elior.

Une nouvelle usine pour SMV fin 2025

31 janvier 2024

Publicité

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

17 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

petit veau dans sa niche

Prix des petits veaux : après une courte baisse cet été, la tension revient

01 septembre 2025

Les prix des petits veaux se sont tassés au mois d’août, tout en restant à des niveaux inédits pour la période. Mais la baisse…

Chargement d'un camion de pomme de terre. Acheminement sur un tapis.

Pourquoi les prix des pommes de terre industrie ont-ils tant plongé cet été ?

25 août 2025

Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…

brebis en bergerie

« En trois ans, on a perdu 617 000 agneaux ! » : comment la filière ovine veut enrayer la baisse de production

25 août 2025

Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque…

viande dans un carton

Viande bovine : pourquoi notre déficit commercial s’est réduit de 10 000 t au premier semestre 2025

27 août 2025

Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…

bateau porte conteneur

Viande bovine : pourquoi les exportations australiennes battent des records début 2025

01 septembre 2025

La hausse de la production australienne de viande bovine rencontre une demande mondiale particulièrement dynamique. Résultat,…

Publicité

Je m'abonne

A partir de 90€/an

Accédez à tous les articles du site Les Marchés

Bénéficiez de la base de cotations en ligne

Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’

Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio