Elior négocie la vente de «Pommes de Pains»
Elior serait en négociations exclusives avec un fonds d’investissement pour céder son activité «Pommes de pain», qui compte environ 80 enseignes en région parisienne, indiquent Les Echos. Elior étudierait également la cession de sa participation dans la société Serrac exploitant des fast-foods Quick. Mais, la situation de cette société, qui comprend 23 établissements dans des centres commerciaux codétenus avec Quick, n’est pas encore fixée. Elior et Quick ne seraient en effet pas d’accord sur la stratégie à adopter pour cet actif.