Philippe Salle, PDG d'Elior, vient de nommer Stéphane Gertosio, directeur de l'audit interne, et Jean-François Camarty, directeur des affaires publiques. Stéphane Gertosio dispose de 17 ans d'expérience d'auditeur chez KPMG (dont 3 années passées en Chine). Jean-François Camarty était dernièrement DG adjoint d'Elior concession après avoir exercé chez Procter & Gamble, Wagons-lits et Accor.
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