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E. coli frappe en Norvège

Lidl a annoncé une contamination à l'E. coli mettant en cause sa marque de viande bovine distribuée en Norvège. L'information, qui provient de l'agence de sécurité alimentaire Matillsynet, est reprise par le site internet foodproductiondaily. Selon cette source, le fabricant impliqué est Vestfold Kjøttråvare. La viande est suspectée d'être à l'origine de neuf cas du Syndrome hémolytique et urémique (SHU) chez des enfants. Elle pourrait de plus être responsable du décès d'un gamin de 4 ans la semaine dernière. Cette affaire en rappelle une autre à l'automne dernier au Pays de Gales, où une contamination à l'E. coli O157 avait causé la mort d'un enfant de cinq ans. Elle ressemble aussi à l'épisode d'intoxications graves dans le Sud-Ouest quelques semaines plus tôt.

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