Duc se porte candidat pour une partie de Doux Frais

Le volailler Duc confirme être preneur d’actifs de la société Doux Frais, en annonçant une activité stable au cours du premier semestre 2012. Pour « être complémentaire à son activité actuelle », le groupe, qui se recentre sur le frais, a déposé une offre de reprise partielle pour l’abattoir de Sérent (Morbihan) et une autre, conjointement à Glon Sanders Holding, sur le couvoir de poussins d’Amilly (Loiret) et l’abattoir de Boynes (Loiret). Duc a vu son chiffre d’affaires consolidé diminuer de 3,55 % au second trimestre par rapport au deuxième trimestre 2011, mais augmenter de 3,93 % par rapport au  1er trimestre 2012. Il donne deux raisons au « léger » recul de l’activité au deuxième trimestre : la baisse des prix par rapport à la même période de 2011 et la chute des volumes commercialisés en restauration hors foyer, ceci « conformément à la stratégie du groupe sur ce secteur ». Duc a maintenu son volume de produits estivaux grâce, principalement, à des référencements plus nombreux. L’activité Dinde (21% du chiffre d’affaires) s’est caractérisée par un volume commercialisé en hausse (+ 22,81%) pour un nombre de mises en place identique à 2011. Explication : l’augmentation des poids moyens des dindes produites du fait notamment d’une « politique d’amélioration des indicateurs industriels ».