Doux défend son programme d’investissement de 30 M Eur

Ce matin, Charles Doux devait démontrer au tribunal de Commerce de Quimper sa capacité à autofinancer 30 millions d’euros d’investissements en trois ans (annoncé hier en Comité central d’entreprise) et à faire monter en puissance la production. Au cours de cette audience d’étape dans la période d’observation du groupe, le p-dg devait faire état d’une production de 500 000 poulets abattus par jour à Châteaulin (Finistère). Celle-ci est atteinte ou le sera la semaine prochaine, d’après les sources de Didier Goubil, président du pôle avicole de la chambre régionale d’Agriculture de Bretagne. L’élu régional compare avec satisfaction cette capacité à celle envisagée avant l’été par Daniel Sauvaget, patron de Tilly Sabco, quand le concurrent de Doux envisageait la reprise de l’abattoir (avec une activité de 280 000 têtes abattues par jour). Parmi les besoins d’investissement urgents figure le système de ramassage des volailles, selon Didier Goubil. Ce matériel « a vingt ans, voire plus », témoigne l’éleveur. En juin dernier, la préfecture de Bretagne avait remis un avis autorisant Doux à pousser son autorisation de produire de 80 000 à 130 000 tec à Châteaulin. Cette montée en puissance comprend une installation complémentaire de réfrigération à l’ammoniac, quatre nouveaux compresseurs ayant été installés l’an dernier.