DLUO : l’adepale veut une meilleure répartition entre fabricants et GMS
L’association des entreprises de produits alimentaires élaborés (Adepale) vient d’alerter Guillaume Garot, ancien ministre délégué à l’agroalimentaire et parlementaire en mission sur le gaspillage alimentaire, sur l’urgence de mieux répartir la DLUO entre fabricants et distributeurs. Aujourd’hui, il est d’usage que le partage de la durée de vie des produits à longue conservation se répartisse ainsi : 1/3 pour les fabricants et 2/3 pour les distributeurs. Un système qui génère du gaspillage et « un coût financier et environnemental inacceptable dans un contexte économique tendu (ndlr : lors de refus de livraison) », déplore Jérôme Foucault, président de l’Adepale. Le syndicat propose ainsi une nouvelle répartition : maintien de la règle pour les produits ayant une DLUO inférieur à 9 mois, une garantie de six mois chez les distributeurs pour les produits ayant une DLUO supérieure à 9 mois et inférieure à 24 mois, et une DLUO garantie de 9 mois chez les distributeurs pour les produits d’une DLUO supérieure à 24 mois (sauf cas particuliers et dérogations).