Dijon Céréales réforme sa branche meunerie
Face à une pression toujours plus grande du marché des céréales, le groupe Dijon Céréales vient d'annoncer un vaste plan de réforme de sa branche meunerie pour cette année. Celui-ci se traduit par la fermeture d'un de ses quatre moulins, implanté dans le centre de Dijon, avenue Jean Jaurès. Le site cessera son activité avant la prochaine campagne céréalière. Le groupe justifie cette décision dans un communiqué en mettant en avant la configuration des locaux : «Face à l'accumulation des normes nationales, les possibilités d'évolution industrielle de ce site sont devenues inexistantes». D'un point de vue social, un plan de sauvegarde de l'emploi a été mis en place pour accompagner la suppression des 53 postes liés à la structure : 40 reclassements sont proposés au sein du groupe et 13 à l'extérieur.
Pour autant, Dijon Céréales n'envisage pas de baisser son volume de production qui s'établit à 143 000 tonnes de farine annuelle. « Une partie des volumes sera reportée sur nos trois autres moulins basés à Vincelles (jura), Saint-Maurice-sous-les-Cotes (Meuse) et Saint-jean-de-Veyle (Ain) », déclare Didier Quintard, responsable communication du groupe céréalier.
La seconde stratégie du groupe pour maintenir son niveau d'activité est de mettre en place un nouveau groupement de meuniers d'ici la fin de l’année.
Nouveau regroupement à l’Est d’ici fin 2008
Ce pôle meunerie devrait rassembler d'autres coopérative et meunerie de l'est de la France afin de créer des partenariats logistiques mais aussi de production. Pour l'instant, Dijon Céréales ne souhaite pas donner de nom de partenaire, ni la forme que pourrait prendre le groupement. Les statuts devraient être arrêtés d'ici la fin de l'année.
Dijon Céréales Meunerie a été créé en 2005 suite à la fusion de 4 sociétés : Grandes Minoteries Dijonnaises (Dijon), Oblé les Moulins (Jura), Moulin Humbert (Ain) et minoterie Armand (Isère). Cette entreprise qui constitue la filière meunerie du groupe Dijon Céréales compte un effectif de 163 personnes pour un CA 53 M €. Le groupe Dijon Céréales réalise un CA global de 320 millions d'euros pour un effectif de 700 personnes. Les autres métiers du groupe sont : la collecte de céréales (920 000 tonnes collectées chaque année), la collecte et la commercialisation d'oignon et de légumes, la distribution avec 12 points de vente et la logistique.
