Deux tiers des Français font confiance aux produits alimentaires

Pari gagné pour l’Association nationale des industries alimentaires : sa grande consultation citoyenne sur l’alimentation réalisée entre le 3 novembre 2015 et le 3 mars 2016 a recueilli plus de 8800 avis. L’Ania transmettra au mois d’avril un bilan complet mais livre d’ores et déjà quelques résultats. 68,7% des répondants ont déclaré faire confiance aux produits alimentaires qu’ils achètent au quotidien. « Qualité », « fraicheur », « composition », « goût », et « origine », est ce qui revient le plus dans leurs déclarations quand on leur demande « quand vous faites les coures, quel est le plus important pour vous ? ». L’Ania souligne une surreprésentation féminine (60,1% des répondants) parmi les participants à la consultation citoyenne.