Deux conventions interprofessionnelles signées pour la pêche/nectarine et l’abricot

Deux conventions interprofessionnelles pêches/nectarines et abricots ont été signées le 26 mai dernier par les différentes familles d’Interfel.

Ces conventions sont basées « sur une plus grande coordination entre les familles interprofessionnelles » et « un échange régulier d’informations » afin d’anticiper et de prévenir les difficultés. L’objectif final étant « un meilleur équilibre du marché», « l’assurance pour les producteurs d’une rémunération en rapport avec leurs coûts de production», « une marge normale pour les négociants et les distributeurs », « tout en apportant au consommateur le produit qu’il demande au prix qu’il attend », indique Interfel.

Ces conventions comportent quatre volets : programmation des apports, communication, qualité des produits (l’accent est mis sur le respect des critères de maturité) et la politique contractuelle. Ce dernier point a été assorti de l’établissement d’un modèle de contrat de vente (disponible sur le site internet d’Interfel) pour chaque espèce. Les documents, verrouillés juridiquement, sont destinés à aider l’amont à mettre en place avec la distribution des engagements en volumes, voire en prix, mais cet aspect reste encore improbable. Les échanges d’informations, l’analyse et les évolutions des marchés, l’état des stocks, la mise en œuvre des opérations de communications seront discutés au sein d’un groupe de travail, émanation de la commission économique d’Interfel.

Par ailleurs, et « dans un souci de transparence », Interfel invitera les représentants des organisations espagnoles et italiennes à participer au premier volet concernant la programmation des apports. La FNPF qui a porté ces projets se déclare satisfaite des résultats obtenus l’an dernier par l’établissement de la convention pêche/nectarine qui a permis de « construire une politique plus sereine » et « aider à franchir des caps de commercialisation délicats ». En revanche, la fédération nationale regrette que ces conventions interprofessionnelles n’aient pas été étendues à la cerise comme elle le proposait cette année.