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Deux allégations pour Roquette et Olygose

L'UE a autorisé fin mai les allégations de santé proposées par Roquette Frères et Olygose pour des fibres solubles : « la consommation de denrées alimentaires/boissons contenant... à la place de glucides fermentescibles contribue au maintien de la minéralisation des dents »et « la consommation de denrées alimentaires/boissons contenant... à la place de sucres entraîne une hausse de la glycémie inférieure à celle qu'entraîne la consommation de denrées alimentaires/boissons contenant des sucres ».

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