Aller au contenu principal

Des prix maintenus sous pression

Légumes : En dépit de volumes modérés, des concessions de prix sont enregistrées sur le concombre et la courgette, afin d’assurer les ventes, sur des marchés peu demandeurs, à l’approche de la fin de mois et des vacances scolaires. En melon, les apports ont été très limités hier, suite aux pluies tombées sur le Sud-Est, favorisant la remontée des prix, hors engagements. En tomate, les dernières baisses tarifaires rendent le produit plus attractif, ce qui induit un petit retour des acheteurs.

Fruits : De plus gros apports d’abricot sont enregistrés sur les marchés, entraînant de nouvelles baisses de prix. En pêche-nectarine, les importantes concessions sur les prix ne suffisent pas à écouler les énormes stocks. Le marché de la pomme demeure peu évolutif. Le manque de consommation pèse sur les cours et sur les volumes de ventes. En bigarreau, la campagne décline, dans un certain nombre de zones de production. Les ventes sont relativement stables. Les prix aussi.

Les plus lus

drapeau turc
Bovins : la Turquie continue sa décapitalisation, l’Europe en profite peu

Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage allaitant et laitier,…

Gilles Huttepain, Vice-président de l'interprofession Anvol
Le poulet chinois s’impose en Europe, la volaille française alerte

La filière poulet française s’inquiète d’un afflux inédit en provenance de Chine, qui dégage ses surplus de filets de poulet…

bateau porte conteneur a quai
Bovins : des exportations en baisse de 13 %, des importations en hausse de 6 % au niveau européen

Le solde du commerce extérieur de la filière bovine européenne s’est fortement dégradé au premier semestre 2025, alors que l’…

pièce de boeuf argentin
Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France

Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est soignée en amont…

douanier chinois devant un ordinateur
Viande bovine : la Chine enquête toujours sur ses importations et pourrait les limiter

Les résultats de l’enquête chinoise sur les perturbations de son marché intérieur de la viande bovine par les importations ne…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix des principales céréales progressent entre le 17 et le 24 novembre

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio