Des marchés fluides, mais des prix plus souples

Légumes : En melon, la vive concurrence interrégionale entraîne les prix à la baisse, rendant la demande très attentiste. En tomate, quelques ajustements tarifaires restent d’actualité, sous la plus forte pression des apports et des nombreuses mises en avant en GMS. Les écoulement conservent néanmoins un rythme fluide. Le commerce du concombre demeure porteur, mais les prix sont en recul, sous l’effet des plus larges disponibilités, notamment à l’import. L’offre de courgette est pour sa part plus réduite, face à une demande intéressée, facilitant la fermeté des cours.

Fruits : Le marché de la pêche-nectarine demeure actif avec le beau temps. Les ventes sont fluides et les prix bien tenus. De même, en abricot, l’activité conserve un bon dynamisme. La fourchette de prix tend néanmoins à s’élargir, en fonction des variétés, qualités et colorations. Les premières prunes type Reine-Claude ont fait leur entrée sur le marché. À noter également l’apparition de la poire Guyot du Sud-Est.