Des marchés diversement orientés

Légumes : Le marché du melon reste bataillé, avec une offre soutenue au regard de la demande. Un déclin des productions est cependant attendu dans les jours à venir. En courgette, l'offre est plus limitée, avec le temps pluvieux, ce qui facilite la tenue des prix. Les cours du concombre sont assez stables. Ceux du chou-fleur demeurent élevés, du fait du creux de production enregistré dans le Nord, suite au temps sec de cet été. En tomate, le déclin des disponibilités et la bonne activité promotionnelle sur l’Hexagone favorisent la remontée des prix.

Fruits : L’offre de raisin continue de monter en puissance, face à une demande rendue plus timide avec le temps maussade. Les cours sont orientés à la baisse. Le marché de la prune tend à se réveiller, avec le déclin des volumes, notamment en Reine Claude dorée et en Mirabelle. Les cours de la poire sont reconduits et ceux de la pomme peu évolutifs.